julio 18, 2019

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CONTENIDO DEL EVENTO

1. Proceso de cocción al vacío.
2. Beneficios de la cocción al vacío.
3. Uso adecuado de los equipos involucrados en el proceso (Termo-circuladores, empacadoras al vacío, y abatidores).
malar.

CONTENIDO DEL EVENTO

 

1. Estandarización de sus productos.

2. Aumenta la vida útil de los productos.

3. Disminuya las mermas y ahorre dinero.

4.Garantice la frescura de sus alimentos.

 
 
KITSUCO

CONTENIDO DEL EVENTO

 
1. Reducción de mermas.
2. Estandarización y  mejora de procesos.
3. Optimización de la producción y recursos.
4. Tecnificación de la cocina, generando ahorros y mejoramiento de la calidad.
 

CONTENIDO DEL EVENTO

1.Proceso de cocción al vacío.
2. Beneficios de la cocción al vacío.
3. Uso adecuado de los equipos involucrados en el proceso (Termo-circuladores, empacadoras al vacío, y abatidores).

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